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百利甜酒鲜奶酪的做法

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这是一款制作非常简单,
备受女生追捧的一款甜品,
意式鲜奶酪要用到淡奶油,
春节过后肉已上身,
高热量的食材还是不用的好,
只用到纯牛奶,但是添加了奶油味的百利甜酒,
口感立刻发生了变化,

食材明细

主料
辅料

百利甜酒鲜奶酪的做法步骤

  • 百利甜酒鲜奶酪的做法步骤:1
    1
    鱼胶粉用纯净水浸泡,用筷子搅匀待用;
  • 百利甜酒鲜奶酪的做法步骤:2
    2
    奶锅先用清水打湿,放入牛奶、细砂糖,小火加热,边加热边搅拌;
  • 百利甜酒鲜奶酪的做法步骤:3
    3
    煮至牛奶锅边开始冒泡时,关火,放入浸泡的鱼胶粉,
  • 百利甜酒鲜奶酪的做法步骤:4
    4
    用刮刀搅拌至融化;
  • 百利甜酒鲜奶酪的做法步骤:5
    5
    倒入百利甜酒搅匀,
  • 百利甜酒鲜奶酪的做法步骤:6
    6
    搅匀后的牛奶倒入布丁瓶里,用3个150ml的布丁瓶,余下一点倒入蛋挞模具里;完全放凉后放入冰箱冷藏,冷藏后的口感极佳;

小窍门

冷藏后食用,口感极佳。
来自 美食天下 悠哈厨房 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 甜品   儿童   朋友聚餐   夏季食谱   午餐  

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