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笋干烧木耳 ★减脂排毒木耳9的做法

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利用干烧虾的口味烧蔬菜,非常合拍。特别适合带点酸味的桂竹笋。
难怪宗教素会把“葱蒜”归纳为荤食。不信你试试?先把姜蒜煎出香气,再加上酱油&西红柿酱爆炒提炼,荤食的气息会滋润弥漫入整道菜的灵魂深处!

食材明细

主料
辅料
  • 西红柿酱 3大匙
  • 酱油 1大匙
  • 1大匙
  • 糖1/2大匙

笋干烧木耳的做法步骤

  • 笋干烧木耳 ★减脂排毒木耳9的做法步骤:1
    1
    桂竹笋切小段,加水煮滚(去腌渍酸味),沥干备用
  • 笋干烧木耳 ★减脂排毒木耳9的做法步骤:2
    2
    起油锅爆香姜&蒜,放入辣椒炒香
  • 笋干烧木耳 ★减脂排毒木耳9的做法步骤:3
    3
    加入木耳丝拌炒
  • 笋干烧木耳 ★减脂排毒木耳9的做法步骤:4
    4
    改大火下所有调料烧滚
  • 笋干烧木耳 ★减脂排毒木耳9的做法步骤:5
    5
    加水1/2杯煮滚,放入笋丝焖煮10分钟
  • 笋干烧木耳 ★减脂排毒木耳9的做法步骤:6
    6
    将酱汁略收干,完成。

小窍门

♥酸甜口味视个人喜好加糖醋调整,1:1的糖&醋最受大家喜爱(我爱偏酸)。
♥步骤6如果剩余酱汁仍多,可将菜盛出后改大火收干。
来自 美食天下 貪吃橘 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   儿童   老人   夏季食谱   午餐  

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