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肉末香干炒莴笋

肉末香干炒莴笋的做法

3张图片

食材明细

主料

肉末 50克
香干 2块
莴笋 1根

辅料

料酒适量
生抽适量
盐适量
味精适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉末香干炒莴笋的做法步骤

1
食材：肉末、香干、莴笋（已去皮清洗）
2
将已清洗好的莴笋放在案板上切成片，待用。
3
将香干放在案板上切成片，待用。
4
烧锅倒油烧热，下入肉末翻炒翻炒。
5
接着，加适量的料酒。
6
加适量的生抽。
7
翻炒一下。
8
然后，合入切好的莴笋和香干翻炒翻炒至莴笋断生。
9
最后，加适量的盐。
10
加适量的味精。
11
调味炒匀，即可。
12
出锅装盘。

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使用的厨具：炒锅

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