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草莓马芬蛋糕的做法

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一款适合烘焙新手的简单快手蛋糕。

食材明细

主料

草莓马芬蛋糕的做法步骤

  • 草莓马芬蛋糕的做法步骤:1
    1
    首先准备好所需食材。
  • 草莓马芬蛋糕的做法步骤:2
    2
    低筋面粉和泡打粉过筛,拌匀备用。
  • 草莓马芬蛋糕的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散。
  • 草莓马芬蛋糕的做法步骤:4
    4
    加入细砂糖。
  • 草莓马芬蛋糕的做法步骤:5
    5
    搅打均匀。
  • 草莓马芬蛋糕的做法步骤:6
    6
    加入色拉油、牛奶,搅拌均匀。
  • 草莓马芬蛋糕的做法步骤:7
    7
    将低筋面粉和泡打粉倒入混匀的蛋液中。
  • 草莓马芬蛋糕的做法步骤:8
    8
    搅拌均匀至无面粉颗粒。
  • 草莓马芬蛋糕的做法步骤:9
    9
    倒入模具内约八分满。(这个量可以做4杯)
  • 草莓马芬蛋糕的做法步骤:10
    10
    在表面加入一颗洗净并擦干水分的草莓。烤箱180度预热。放入烤箱中下层,烤30分钟。
  • 草莓马芬蛋糕的做法步骤:11
    11
    出炉后表面洒糖粉装饰。
  • 草莓马芬蛋糕的做法步骤:12
    12
    成品图1.
  • 草莓马芬蛋糕的做法步骤:13
    13
    成品图2.
  • 草莓马芬蛋糕的做法步骤:14
    14
    成品图3.

小窍门

1、色拉油可用玉米油代替。2、放入的草莓不宜太大。
来自 美食天下 漫解花语 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   蛋糕  

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