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粉蓝玫瑰奶油蛋糕

粉蓝玫瑰奶油蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

戚风蛋糕 1个（6寸）
淡奶油 400克
白糖 40克

辅料

蓝莓粉 20克
抹茶粉 5克

奶香口味
技巧工艺
数小时耗时
简单难度

粉蓝玫瑰奶油蛋糕的做法步骤

1
巧克力戚风蛋糕剖成两片备用
2
淡奶油和白糖倒入盆中
3
打发
4
打至9分发适合裱花
5
裱花台上放上一片蛋糕片
6
抹上奶油夹心
7
盖上另外一片蛋糕
8
开始抹面
9
奶油中加入蓝莓粉调成粉蓝色奶油
10
用小号星星花嘴裱出蛋糕侧面和上下围边
11
裱好
12
再用小号直玫瑰花嘴裱几朵玫瑰花放在蛋糕面上
13
再裱一朵大一点的玫瑰花放中间顶部
14
另取少许奶油加入抹茶粉调成淡绿色
15
用中号叶子嘴拉几片树叶
16
完工了
17
好美
18
⋯
19
⋯

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使用的厨具：打蛋器

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