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清爽榨菜肉丝的做法

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最初吃到这个版本的榨菜肉丝是当时还在上班的时候,中午几个同事约好然后叫外卖到会议室里面吃。突然想起来还有点怀念~

食材明细

主料
辅料

清爽榨菜肉丝的做法步骤

  • 清爽榨菜肉丝的做法步骤:1
    1
    准备好材料,莴笋切丝,里脊切丝并拌上淀粉料酒
  • 清爽榨菜肉丝的做法步骤:2
    2
    炒锅烧热并倒入适量的油
  • 清爽榨菜肉丝的做法步骤:3
    3
    将肉丝滑下炒至8成熟乘起
  • 清爽榨菜肉丝的做法步骤:4
    4
    留底油,将蒜片,山椒,莴笋,榨菜炒香
  • 清爽榨菜肉丝的做法步骤:5
    5
    加入已经翻炒好的肉丝
  • 清爽榨菜肉丝的做法步骤:6
    6
    最后加少量盐和鸡粉即可乘出装盘
来自 美食天下 SevenCat 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   午餐  

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