香蒜奶油鲑鱼《纸包鱼片4 》

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“大蒜面包口味！

爆好吃，爆简单。如果改用烤箱烤，外观还会带点焦黄，卖相更美哟！”

主料

辅料

1
鲑鱼洗净擦干，两面抹上盐&米酒
2
大蒜去皮绞成泥(或拍裂剁碎)♥图片中大蒜因冷冻过，颜色较黄。
3
将蒜泥均匀铺满鱼肉
4
奶油切小块均匀排上
5
以烘焙纸包好，中微波3~4分钟(或蒸6~8分钟)，上菜。♥用小烤箱烤8~10分钟(改垫锡箔纸，不用cover)。
6
♥纸材使用「微波料理纸/CookingSheet」或「烘焙用纸/BakingSheet」耐热温度皆达250ﾟC。微波料理纸材质︰silicon；烘焙用纸材质︰腊。不着火、不沾黏，蒸烤微波皆可用。