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食材明细
主料
野葱
50克
鸡蛋
4只
辅料
料酒
适量
盐
适量
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
野葱炒鸡蛋的做法步骤
1
食材:野葱、鸡蛋(已打入碗中)
2
将野葱洗净、捞出。
3
放在案板上切碎。
4
接着,在鸡蛋中加适量的料酒。
5
加适量的盐。
6
调味打成蛋液。
7
然后,合入切好的野葱拌匀。
8
最后,烧锅倒油烧热,下入拌好的野葱蛋液翻炒翻炒至熟,即成。
9
出锅装盘。
来自 美食天下
花鱼儿
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使用的厨具:炒锅
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