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芒果慕斯杯

Miss我不是王妃

芒果慕斯杯的做法

1张图片

“芒果控们，粒粒初来，带来一款甜品了！哈哈，幸福像花儿一样！😍😍如此疯狂热爱着！”

食材明细

主料

芒果 100克
淡奶油 120克

辅料

吉利丁片 8克
糖 10克
牛奶 100ml

甜味口味
其他工艺
数小时耗时
普通难度

芒果慕斯杯的做法步骤

1
吉利丁片用清水泡软
2
牛奶和吉利丁片混合，小火加热，煮至吉利丁片融化
3
加热好的牛奶液冷却后，加入芒果果肉，放入料理机里搅拌⚠一定要牛奶液冷却后再搅拌，热的食物会对料理机造成损坏
4
五秒就这样啦^_^
5
糖加入到淡奶油里，高速打发
6
打发至纹路不会马上消失的状态即可
7
打发好的奶油加入搅拌好的牛奶液中，搅拌均匀
8
分杯，放入冰箱冷藏4个小时以上，凝固即可食用😊
9
现在做芒果花芒果去皮，取中间大块的果肉，这样放置
10
然后顺着方向，切薄片，尽量薄一点，厚了就不好做了
11
花蕊部分
12
然后按照这个样子，往外延伸，一片包裹一片的感觉
13
根据杯口的大小，决定花儿的大小😊
14
插上绿叶就可以，花儿就开好了！😍😍😍😍😍
15
臭美下嘿嘿

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