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参须莲藕龙骨汤
天使落凡尘
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食材明细
主料
龙骨
1000克
辅料
莲藕
500克
花椒
适量
大料
适量
香叶
适量
红参须
适量
配料
醋
适量
咸鲜
口味
煲
工艺
半小时
耗时
普通
难度
参须莲藕龙骨汤的做法步骤
1
龙骨洗干净、莲藕去皮、花椒、大料、香叶装入调料盒拧住
2
莲藕切块备用
3
龙骨焯一遍水,倒掉脏水
4
电压力锅加水,放入香料盒、盐、红参须,龙骨、莲藕,滴几滴醋帮助溶解骨头里的钙质
5
煲30分钟左右,加入适量鸡精
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