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蚝油杏鲍菇

蚝油杏鲍菇的做法

1张图片

“这是一款快手菜，非常简单，不需要加盐，味道非常鲜美，有时间试试吧”

食材明细

主料

杏鲍菇 300克
胡萝卜 1个
辣椒 2个
葱 1棵

辅料

蚝油 2.5匙
白糖 0.5匙

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蚝油杏鲍菇的做法步骤

1
准备材料
2
杏鲍菇，胡萝卜，辣椒，葱切丝
3
锅中烧开水将杏鲍菇倒入汆1分钟
4
捞出杏鲍菇过凉水
5
将杏鲍菇挤干水份备用
6
锅中加适量油，大火将胡萝卜，辣椒，葱倒入快速翻炒几下
7
把杏鲍菇倒入，加蚝油，糖翻炒均匀
8
装盘出锅，是不是很快^_^

来自美食天下黄世仁61 的作品

使用的厨具：炒锅

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