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蒜蓉蒸米粉卷生蚝

巧妞
蒜蓉蒸米粉卷生蚝的做法

  1张图片

“蒜香的鲜O(∩_∩)O。”

食材明细

主料
辅料
配料

蒸米粉卷生蚝的做法步骤

  • 蒜蓉蒸米粉卷生蚝的做法步骤：1
    1
    米粉不同于粉丝，所以要煮熟，然后用冷水冲泡，这样粉丝再蒸就不会软趴趴的了。
  • 蒜蓉蒸米粉卷生蚝的做法步骤：2
    2
    蒜头和生姜拍扁剁蓉，放小碗里加一小勺蚝油和辣椒油，少许的盐和鸡精拌匀备用。
  • 蒜蓉蒸米粉卷生蚝的做法步骤：3
    3
    生蚝一只只用米粉卷起来码好在盘子里。
  • 蒜蓉蒸米粉卷生蚝的做法步骤：4
    4
    然后每只卷好米粉的蚝仔放一小勺调好料的蒜蓉，放进开水锅里蒸5分钟。
  • 蒜蓉蒸米粉卷生蚝的做法步骤：5
    5
    然后洒上葱花，淋上酱油，再蒸一下下，葱花软应该不用一分钟。
  • 蒜蓉蒸米粉卷生蚝的做法步骤：6
    6
    就可以开动了^_^
来自 美食天下 巧妞 的作品
所属分类： 小吃   家常菜   老人   朋友聚餐   午餐  

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