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潘多洛

潘多洛的做法

2张图片

食材明细

主料

面粉 300克
白糖 45克
酵母 4克
黄油 25克
鸡蛋 1个
盐适量
牛奶 160毫升

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

潘多洛的做法步骤

1
面粉、白糖、盐、鸡蛋、牛奶。
2
黄油和酵母。
3
鸡蛋磕到碗里。
4
溶化的黄油。
5
面粉中放入酵母、白糖、盐、鸡蛋、牛奶。
6
和成面团，揉至面筋扩展阶段。
7
放入黄油，揉至面筋扩展完成阶段。饧制1小时。
8
饧好的面团。
9
将面团揉匀。
10
放入模具中。
11
饧制八分满。
12
放入烤箱，180度烤25分钟。
13
取出来倒扣网架上晾凉。

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