菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜老人夏季食谱午餐工作餐

莴苣火腿小炒

莴苣火腿小炒的做法

1张图片

“春天干燥,特别容易上火，这个时候吃点清火的莴苣和苦瓜之类的蔬菜最好了。所以今天就做了这道莴苣炒火腿，营养也美味哦！
”

食材明细

主料

莴苣 300克
火腿 1/2个

辅料

葱 2段
干红辣椒 1个
味极鲜酱油 1勺
盐 1/2勺
姜 3克
蒜 2个

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

莴苣火腿小炒的做法步骤

1
莴苣洗干净去皮切片，火腿切片。葱姜蒜和干红辣椒切好备用。
2
锅内倒一勺油，把火腿放进去先煎一煎。
3
再把葱姜蒜和干红辣椒一起放进去炒香，加少许盐。
4
下莴苣片，再加一勺味极鲜酱油，大火快速翻炒1分钟关火。
5
装盘。

来自美食天下雪小三的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜老人夏季食谱午餐工作餐

你可能还喜欢

热菜家常菜老人