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凉拌爽口贡菜

凉拌爽口贡菜的做法

1张图片

“喜贡菜清脆的感觉，制作简单美味，我一般用来早餐喝粥，自己做吃的放心”

食材明细

主料

贡菜 100克

辅料

大辣椒 1个
小米椒 3个
盐适量
鸡精适量
生抽适量
香油适量
辣椒油 适量
糖适量

中辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

凉拌爽口贡菜的做法步骤

1
将泡开的贡菜，用开水焯一下，至水再次沸腾
2
焯好的贡菜切段，蒜和辣椒切碎放入盐腌五分钟，入味
3
腌好后倒入生抽，和鸡精，糖，适量放入少量醋
4
用热锅热下香油，倒入，再放入些许辣椒油拌开
5
我为了好看放入了些辣椒丝，哈哈，就大功告成了～开吃吧

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