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虎皮尖椒

虎皮尖椒的做法

1张图片

食材明细

主料

辣椒适量

辅料

盐适量
生抽适量
蒜适量
醋少许
糖少许
豆豉适量

微辣口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

虎皮尖椒的做法步骤

1
准备材料，青椒洗干净摘去头。
2
蒜子切碎。
3
热锅凉油，小火煎青椒。
4
煎至两面起虎皮纹。
5
加入适量热水。
6
依次加入盐、生抽、蒜茸、豆豉、醋、白糖。
7
收汁，装盘。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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