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腊味菌菇烩鱼丸

瑾萱的美食

腊味菌菇烩鱼丸的做法

2张图片

食材明细

主料

腊肉适量
菌菇适量
鱼丸适量

辅料

大葱适量
生抽适量
蚝油适量
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

腊味菌菇烩鱼丸的做法步骤

1
菌菇洗净切片。
2
鱼丸切片。
3
大葱切片，腊肉切片。
4
香葱切段。
5
起油锅，放入腊肉片煸炒出其中的油。
6
大葱入锅煸出香味。
7
鱼丸片入锅煸炒。
8
菌菇入锅。
9
放入适量生抽、盐、耗油。
10
翻炒均匀。
11
将香葱放入过着炒匀即可。
12
出锅装盘。

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使用的厨具：炒锅

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