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香煎土豆饼

香煎土豆饼的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 3个
胡萝卜 半根

辅料

咸鲜口味
煎工艺
三刻钟耗时
普通难度

香煎土豆饼的做法步骤

1
土豆去皮，切成细丝，泡在水中。
2
胡萝卜切丝。
3
将土豆捞出，沥干水分，放胡萝卜丝，加入盐、花生油、十三香、面粉。
4
混合均匀。
5
锅中加少量油。
6
油温6成热时，放土豆糊，放的量不宜太多，用铲子能摊开即可，摊开后，调中火，煎一会儿。
7
煎到一面金黄后，翻过来，煎另一面，两面金黄即可出锅。

来自美食天下千门封竹的作品

使用的厨具：不粘锅

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