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原味海绵蛋糕

原味海绵蛋糕的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡蛋 4个
牛奶 50毫升
白糖 60克
砂糖 60克
低筋面粉 150克
盐 2克
色拉油 30毫升

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

原味海绵蛋糕的做法步骤

1
将鸡蛋可到干净盆中，放入温水盆里。
2
备好牛奶、油、白糖、砂糖、盐。
3
低粉过筛。
4
将白糖、砂糖、盐放入鸡蛋盆中，用快速搅打至浓稠。放入低粉拌匀。
5
牛奶、色拉油倒入盆中。
6
倒入三分之一的面糊拌匀。
7
再倒入三分之二蛋糊中拌匀。
8
倒入模具中，震两下。
9
放入预热好的烤箱。
10
用160度烤50分钟即可。
11
取出来倒扣网架上，晾凉脱模。
12
切开看一下，蛋糕内的组织细腻。

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