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糯米藕

小丹子
糯米藕的做法

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食材明细

主料
辅料

糯米藕的做法步骤

  • 糯米藕的做法步骤：1
    1
    新鲜莲藕两节，糯米一杯，糯米淘洗干净。
  • 糯米藕的做法步骤：2
    2
    莲藕去皮，切开一头，把米填到孔里，压上头，用牙签固定。
  • 糯米藕的做法步骤：3
    3
    放入高压锅中，加适量水和冰糖，压10分钟。
  • 糯米藕的做法步骤：4
    4
    消气后打开，切片即可。

小窍门

要把双头固定紧，我有一个插得不密，米粒会跑出来。
来自 美食天下 小丹子 的作品

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