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“一般羊的脊椎骨我们这都叫羊蝎子，不过羊多多的羊蝎子是没有剔过肉的羊龙骨，真的是太实在了，圆滚滚的，骨头上都是肉，炖好以后先啃肉再吸骨髓，，然后再细细品味羊骨头上的碎肉筋膜，真的是非常过瘾非常好吃！真可谓肉香汤鲜，多吃还可以补钙，老少皆宜。
今天我用了大量的番茄和羊龙骨一起炖的，没加任何别的调料，做好的汤一点不膻气，而且酸甜可口，啃肉吸髓之后再来一大碗鲜鲜的浓汤，非常之惬意舒服呀。不信试试看吧！”