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香菇胡萝卜棒骨汤的做法

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食材明细

主料
辅料

香菇胡萝卜棒骨汤的做法步骤

  • 香菇胡萝卜棒骨汤的做法步骤:1
    1
    原材料清洗干净。。
  • 香菇胡萝卜棒骨汤的做法步骤:2
    2
    棒骨焯水,胡萝卜切滚刀块,香菇切花刀。
  • 香菇胡萝卜棒骨汤的做法步骤:3
    3
    电炖盅内放入所有材料,加入姜片、料酒、水。
  • 香菇胡萝卜棒骨汤的做法步骤:4
    4
    电炖盅插电煲3个小时左右。
  • 香菇胡萝卜棒骨汤的做法步骤:5
    5
    加入盐、撒入葱花即可。

小窍门

1、不同的电炖盅煲的时间不一样,依据自家实际情况而定。
2、也可用汤煲在明火上煲,大火开锅后小火约煲2个小时。
3、尽量的少添加调料,汤汁更原汁原味,很鲜美。
来自 美食天下 眉儿美食 的作品
使用的厨具:炖盅
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