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咖喱菜芯鸡翅

咖喱菜芯鸡翅的做法

3张图片

食材明细

主料

菜芯 160克
鸡翅 225克
咖喱块 1块

辅料

姜片适量
料酒适量
盐适量
味精适量

咖喱口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

咖喱菜芯鸡翅的做法步骤

1
食材：菜芯（已清洗）、鸡翅（已清洗）、姜片、咖喱块
2
将已清洗好的菜芯放在案板上切开，待用。
3
将已清洗好的鸡翅放在案板上剁成块，待用。
4
随后，将剁好的鸡翅下入清水锅中，搁入姜片焯开，捞出。
5
烧锅倒油烧热，下入焯好的鸡翅，加适量的料酒。
6
翻炒翻炒。
7
接着，合入切好的菜芯翻炒一下。
8
然后，搁入咖喱块，加适量的清水。
9
翻炒翻炒至熟。
10
最后，加适量的盐。
11
加适量的味精。
12
调味炒匀，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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