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【芸芸小厨】带我回家的味道——全家福的做法

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一天接近尾声,走在行色匆匆的人群中,是不是有一刻,最想念的不是餐厅里的美味珍馐,而是记忆深处,那个属于家的味道,妈妈的味道。
全家福是妈妈最爱做给我们吃的一道烩菜,温暖的背后,是妈妈对营养用心的搭配。今天尝试着也做一次,味道也许并不惊艳,但那熟悉的味道弥漫开来的时候,对心最为温暖的一击,这时,是离家最近的时刻。

食材明细

主料
辅料

全家福烩菜的做法步骤

  • 【芸芸小厨】带我回家的味道——全家福的做法步骤:1
    1
    煎蛋饼,切丝。
  • 【芸芸小厨】带我回家的味道——全家福的做法步骤:2
    2
    蛋饼切丝,蔬菜切块。胡萝卜焯水、黄花菜焯水。备用。
  • 3
    锅烧热,加入葱花、花椒、姜、炝锅。加入水,烧开,加入原料,煮开,放入鸡粉、十三香。
  • 【芸芸小厨】带我回家的味道——全家福的做法步骤:4
    4
    出锅前加入蒜苗调味。
来自 美食天下 芸芸小厨 的作品
使用的厨具:平底锅、煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜   徽菜   老人   朋友聚餐   冬季食谱   晚餐  

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