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豆酱闷肉

小清新倒霉女
豆酱闷肉的做法

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食材明细

主料
辅料

豆酱闷肉的做法步骤

  • 豆酱闷肉的做法步骤：1
    1
    里脊切薄片，用料酒，盐，黑胡椒粉腌制，可提前腌制一两个小时
  • 豆酱闷肉的做法步骤：2
    2
    材料图。
  • 豆酱闷肉的做法步骤：3
    3
    葱切葱段，姜切薄片
  • 豆酱闷肉的做法步骤：4
    4
    葱姜段放油锅爆出香味
  • 豆酱闷肉的做法步骤：5
    5
    下入肉片煸炒
  • 豆酱闷肉的做法步骤：6
    6
    加一点鸡粉继续煸炒至肉片断生
  • 豆酱闷肉的做法步骤：7
    7
    倒入豆酱，因为豆酱本身是咸的，所以不用再加盐了，
  • 豆酱闷肉的做法步骤：8
    8
    倒入适量水闷煮至收汁就可以出锅了，
来自 美食天下 小清新倒霉女 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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