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葱油闷香菇

葱油闷香菇的做法

1张图片

“外公是素食主义，给外公做点好吃的，有营养的。卖相不怎么滴，味道还是很不错的，外公吃的很香。还给我了个👏👏👏”

食材明细

主料

香菇 300克

辅料

大葱 1根
酱油适量
盐适量
糖适量
鸡精适量

葱香口味
焖工艺
十分钟耗时
简单难度

葱油闷香菇的做法步骤

1
喜欢吃葱香的可以多一点，随口味
2
香菇改刀
3
本来是配彩椒的，但老妈没有买就用洋葱和黄瓜，味道还不错
4
锅中放少许的油，炒香大葱，放黄豆酱油
5
放入香菇，炒出香味后放少许的糖（可根据自己的口味）盐调味
6
放去开水开始闷制，等汁收的差不多了放入配菜
7
因为配菜也可生吃，翻至短生就行。外公不吃鸡精，所以没有放。不过味道很好哦

来自美食天下甜心vs小宝的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜

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