客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 羹类

荠菜牛肉羹

柠檬C8
荠菜牛肉羹的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

荠菜牛肉羹的做法步骤

  • 荠菜牛肉羹的做法步骤：1
    1
    香菇泡发后，切成碎末，荠菜在开水里烫一下，切成末。
  • 荠菜牛肉羹的做法步骤：2
    2
    牛肉冷水下锅。
  • 荠菜牛肉羹的做法步骤：3
    3
    待水开洗去血沫后将牛肉盛出。
  • 荠菜牛肉羹的做法步骤：4
    4
    锅里在放水烧开后，加入牛肉末和生姜同煮。
  • 荠菜牛肉羹的做法步骤：5
    5
    水烧开后一会，加入香菇末，荠菜末，再加适量盐，白胡椒调味。
  • 荠菜牛肉羹的做法步骤：6
    6
    倒入水淀粉勾芡。
  • 荠菜牛肉羹的做法步骤：7
    7
    再慢慢倒入蛋清，并迅速搅拌均匀
  • 荠菜牛肉羹的做法步骤：8
    8
    盛出时撒上香菜，滴少许香油。
来自 美食天下 柠檬C8 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 羹类  

你可能还喜欢

更多
羹类

热门专题

更多
麻辣香锅 薯片 猪皮冻 韩式大酱汤 银耳雪梨汤 小猪豆沙包 红焖羊排 清蒸海上鲜 番茄蛋汤 糖水山楂 家常酸辣粉 芒果牛奶布丁 自制年糕 杏鲍菇炒鸡蛋 辣炒鸡丁

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹
Baidu
map