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金蒜粉丝蒸丝瓜的做法

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非常感谢新苑阳光农业有限公司提供的新侬牌蔬菜,是放心食用的蔬菜,里面的每样蔬菜都贴有标签的写明上架日期。
丝瓜营养丰富,含有大量的维生素、具消热化痰,凉血解毒等功效。新苑阳光农业有限公司提供的新侬牌丝瓜食用起来,味甘、瓜嫩、汤汁鲜美,为餐桌上又增添了一道美味。

食材明细

主料
  • 丝瓜 1.5根
  • 粉丝(泡软) 40克
辅料

金蒜粉丝蒸丝瓜的做法步骤

  • 金蒜粉丝蒸丝瓜的做法步骤:1
    1
    新侬品牌的蔬菜,都贴有标签标注着xi上架日期,保证新鲜到你家的饭桌。丝瓜很是鲜嫩。
  • 金蒜粉丝蒸丝瓜的做法步骤:2
    2
    将丝瓜一剖两半,再切成6cm长条;
  • 金蒜粉丝蒸丝瓜的做法步骤:3
    3
    将切好的丝瓜条放入盆中,撒上食盐,腌制10分钟;
  • 金蒜粉丝蒸丝瓜的做法步骤:4
    4
    提前将粉丝泡软;
  • 金蒜粉丝蒸丝瓜的做法步骤:5
    5
    取一盘子,将泡好的粉丝铺在底部,再将腌好的丝瓜码放整齐;
  • 金蒜粉丝蒸丝瓜的做法步骤:6
    6
    沿着盘子边,淋入1小勺蒸鱼豉油;
  • 金蒜粉丝蒸丝瓜的做法步骤:7
    7
    将盘子放入蒸锅内,上气后,蒸5分钟;
  • 金蒜粉丝蒸丝瓜的做法步骤:8
    8
    炒锅内放入食用油,将蒜末炒至金黄;
  • 金蒜粉丝蒸丝瓜的做法步骤:9
    9
    将炒好的金蒜浇在蒸好的丝瓜上,撒上少许红椒碎装饰即可。
来自 美食天下 桃子所 的作品
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜   素菜   常见菜式  

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