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香菇蒸排骨

香菇蒸排骨的做法

1张图片

“香菇配排骨蒸，清香美味！排骨吸收了香菇独有的香气，是一道简单易做且又好吃的家常菜哦！”

食材明细

主料

香菇适量
盐适量
生姜一块
酱油少许

辅料

排骨适量
味精适量
蒜末少许
蚝油少许

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

香菇蒸排骨的做法步骤

1
洗净所有食材，生姜、大蒜切成碎末。
2
，排骨加盐、味精、酱油、耗油调味拌匀入味腌15分钟左右。
3
，香菇切片。
4
将排骨与香菇混合，着入生姜、蒜末。
5
上锅蒸20分钟左右。今天我用的是高压锅，普通蒸锅需延长时间，直至用筷子戳入肉中方为熟透。
6
美味尽情享受。

小窍门

香菇用泡发的干香菇会更好吃些的哦！

来自美食天下 ruiruilucky 的作品

使用的厨具：高压锅

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