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香辣鸡珍

香辣鸡珍的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡珍 1盘

辅料

八角 2颗
葱适量
姜适量
香菜适量
辣椒适量
大蒜适量
辣椒油 适量
盐适量
酱油适量
醋适量
香油适量
米酒适量

超辣口味
烩工艺
三刻钟耗时
普通难度

香辣鸡珍的做法步骤

1
先将姜，葱，八角，盐，米酒鸡珍放入锅中煮30分钟。
2
在煮鸡珍的时候把大蒜，辣椒，香菜和葱都切末。
3
取出装有辣椒油的碗放入切好的葱，大蒜，香菜和辣椒末。
4
在往碗中放入香油，酱油，醋，拌匀。
5
鸡珍煮好后，取出切片备用。
6
用小匙慢慢的舀出辣椒酱淋在鸡珍上即可。

来自美食天下墨兰清香的作品

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