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鱼头汤

鱼头汤的做法

1张图片

食材明细

主料

胖头鱼 适量

辅料

料酒适量
葱适量
姜适量
蒜适量

清淡口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

鱼头汤的做法步骤

1
鱼头中间切开，加料酒腌制半小时
2
锅中留底油，爆香葱姜蒜，放入鱼头煎一下，倒入开水
3
中火烧十五分钟，起锅时放入鸡精，装盘

来自美食天下 ★相守★ 的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：汤类

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