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凉拌香菜

凉拌香菜的做法

1张图片

食材明细

主料

香菜 300克

辅料

大蒜头 4个
干辣椒 1个

原味口味
其他工艺
十分钟耗时
普通难度

凉拌香菜的做法步骤

1
香菜洗干净切碎，放盐腌制5分钟后挤干水分，放入切碎的大蒜和干辣椒
2
锅中放油，油热后放入切好的葱和姜，小火炸制焦黄后捞出葱姜碎
3
将滚烫的热油浇入香菜中的蒜末和辣椒上，拌匀即可

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