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浓汤昂刺鱼

★相守★
浓汤昂刺鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

浓汤昂刺鱼的做法步骤

  • 1
    昂刺鱼宰杀洗净，开水焯烫后去掉表皮黄色物质，葱姜蒜切丁，红椒切丝加开水烫软
  • 2
    锅内留底油，爆香葱姜蒜，放入昂刺鱼煎一会，倒入料酒，加盐，加开水中火炖
  • 3
    炖五分钟后，加入莴笋，再炖二分钟出锅，红椒丝放上面装饰
来自 美食天下 ★相守★ 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜  

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