菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃自制食材儿童早餐

自制番茄酱

自制番茄酱的做法

4张图片

“自制番茄酱，不添加各种各样的防腐剂、色素等等，自已做的就是安全卫生，吃得放心。”

食材明细

主料

西红柿 300克

辅料

白糖 20克
盐 10克
淀粉 10ML

咸甜口味
酱工艺
半小时耗时
普通难度

自制番茄酱的做法步骤

1
准备好西红柿，选一些质地软硬适中，底部较平坦的西红柿
2
西红柿清洗干净，切小块
3
放入破壁料理机中，加入100ML清水
4
将西红柿打成细腻的糊
5
打好的西红柿糊倒入锅中
6
大火烧开转中火煮至汤汁浓稠，加入白糖，盐和水淀粉，搅匀，再煮二分钟即可盛出，放凉后装瓶子中放入冰箱，随吃随取，很方便哈

小窍门

1、西红柿一定选软硬适中的，外表没有青斑的，底部较平坦的
2、调制水淀粉时淀粉和水按1：1来调
3、打好的西红柿糊一定煮至浓稠，再加入调料和水淀粉

来自美食天下心曲之旅的作品

使用的厨具：搅拌机

所属分类：小吃自制食材儿童早餐

番茄酱的更多做法

你可能还喜欢

小吃自制食材儿童