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德普烤箱食谱——提子奶酥

德普烤箱食谱——提子奶酥的做法

1张图片

“加了提子，酸酸甜甜的。好吃简单。”

食材明细

主料

辅料

蛋黄 3个

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

提子奶酥的做法步骤

1
原料合影
2
黄油软化后，加入糖粉用打蛋器打发。
3
依次加入蛋黄液，搅打均匀。每次都等蛋黄完全融合后再加入下一次
4
低粉、吉士粉和奶粉过筛倒入打发好的黄油中，用手把黄油和面粉混合均匀；
5
倒入葡萄干，并搅拌均匀，揉成一个均匀的面团；
6
把面团保鲜膜包起，冷藏30min。
7
取出平均分成等大的小块约，轻轻压薄；
8
烤盘铺上油纸，把饼干面饼码入烤盘，表面刷上一层打散的蛋黄液，
9
放入预热好的烤箱，快热档中层170度，12-15分钟，直到表面金黄即可。
10
成品啦

小窍门

1、量为4个人的，可以酌情增减配料哦。
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使用的厨具：电烤箱

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