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红酒牛排

红酒牛排的做法

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“一直很想大快朵頤，今天就盡情的放縱吧！”

食材明细

主料

牛排 1磅
西兰花 1磅
豌豆适量
胡萝卜丁 适量
洋葱适量

辅料

蒜 5辦
料酒适量
红酒适量
盐适量
黑胡椒 适量
酱油适量

咸鲜口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

红酒牛排的做法步骤

1
先用料酒+醬油+紅酒+黑胡椒+鹽，把牛肉好好的腌一晚上。
2
把醃好的牛肉放進錫紙里。
3
用錫紙把牛肉全部包好了，一定不要留縫隙，因為會烤出很多的湯汁。
4
放進烤箱里，溫度設置在350°。
5
在烤肉的時候，把配菜準備好了。
6
把豌豆胡蘿蔔丁和洋蔥炒在一起，加一點鹽和醬油就可以了。
7
因為不喜歡水煮西蘭花後的味道，所以採用了蒜蓉西蘭花的方式。
8
將配菜裝牌子，等著牛排考好，因為買的牛排比較后，所以要考的久一點。
9
烤30分鐘后，終於出爐，開吃吧。

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