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肉沫豆腐

肉沫豆腐的做法

1张图片

“豆腐是儿子爱吃的食材之一，每次有了豆腐他都会很是积极的吃饭！”

食材明细

主料

豆腐适量
肉沫适量

辅料

姜末适量
蒜末适量
酱油适量
油适量
盐适量
青蒜适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
未知难度

肉沫豆腐的做法步骤

1
买回来的嫩豆腐浸盐水
2
肉切末
3
蒜头，青蒜，姜都切末
4
泡了10分钟的豆腐切小正方块
5
起锅热油，爆香姜末蒜末
6
放入肉沫一同翻炒，再调入酱油上色
7
加入适量水，水开之后放豆腐一同煮。
8
两三分钟后再调入盐，鸡精调味。等豆腐熟后再撒上青蒜，少许胡椒粉即可出锅！
9
来咯，香喷喷的肉沫豆腐来了！
10
汤汁不妨多点，这是拌饭良品哦(^O^)
11
再来个凉拌黄瓜，哈哈，今天终于切出菱形了>3<
12
合影吧

小窍门

1.推动豆腐是动锅不动铲

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