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三文鱼口袋三明治的做法

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很幸运得到丘比系列产品的试用,这次试用还贴心的送了一个做口袋三明治的模具。很喜欢这个模具,有了它可以让三明治变的更可爱更漂亮。今天就用丘比黑胡椒味的沙拉酱来给三文鱼调味,因为黑胡椒味的和三文鱼比较搭配,再用模具做成口袋状,我家那个大小伙子也是吃了还想吃哦。

食材明细

主料
辅料

三文鱼口袋三明治的做法步骤

  • 三文鱼口袋三明治的做法步骤:1
    1
    三文鱼撒上一点点盐,开水上笼蒸6分钟
  • 三文鱼口袋三明治的做法步骤:2
    2
    蒸好的三文鱼
  • 三文鱼口袋三明治的做法步骤:3
    3
    去骨捏成稍碎的块
  • 三文鱼口袋三明治的做法步骤:4
    4
    加入丘比黑胡椒口味的沙拉酱
  • 三文鱼口袋三明治的做法步骤:5
    5
    再加一点番茄酱,还可以再配一点点白胡椒粉
  • 三文鱼口袋三明治的做法步骤:6
    6
    搅拌均匀后晾凉
  • 三文鱼口袋三明治的做法步骤:7
    7
    最后把洋葱切碎加入
  • 三文鱼口袋三明治的做法步骤:8
    8
    拌均匀
  • 三文鱼口袋三明治的做法步骤:9
    9
    我做的欧式软吐司,超软,特别适合做口袋三明治,把吐司切片
  • 三文鱼口袋三明治的做法步骤:10
    10
    取一片土司,中间放上三文鱼馅然后再盖上一片吐司
  • 三文鱼口袋三明治的做法步骤:11
    11
    把土司模具就这样叠一起。白色的外壳是起切边的作用,而里面的黄色的主要是压紧边的。
  • 三文鱼口袋三明治的做法步骤:12
    12
    扣在叠好的吐司上,压下去。
  • 三文鱼口袋三明治的做法步骤:13
    13
    去掉切掉的四边,一个口袋三明治就做好了。

小窍门

吐司最好是用新做的,比较容易压紧,而且不易破裂。
来自 美食天下 万山红 的作品
使用的厨具:蒸锅
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