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热菜
洋葱爆猪肚
★相守★
1张图片
食材明细
主料
猪肚
适量
辅料
洋葱
适量
青红椒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
微辣
口味
炒
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
洋葱爆猪肚的做法步骤
1
猪肚买来用盐,醋,淀粉清洗,再焯水刮去白膜,放入高压锅内,放入葱姜,料酒,大料压二十分钟后切块备用。
2
锅留底油,爆香葱姜蒜,放入洋葱,青红椒,猪肚爆炒,家点生抽。
3
加盐,味精调味
4
出锅装盘
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使用的厨具:炒锅
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热菜
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