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红油香干

红油香干的做法

1张图片

食材明细

主料

香干 3块

辅料

盐适量
油适量
蒜 1瓣
葱 1根
豆豉辣椒酱 1汤匙
酱油 1汤匙

酱香口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

红油香干的做法步骤

1
主材料；
2
香干洗净切半；
3
将香干入沸水中煮熟后捞出；我煮了8分钟，亲们按自己习惯吧~
4
摆放盘上；
5
蒜切末；葱切末；
6
锅中加油烧热，放入蒜末葱白炒香至微焦黄；
7
加入酱油、辣椒酱烧开调匀炒出红油；不够味就加点盐吧~~
8
淋在盘中的香干上；
9
撒上点葱花就可以了~

小窍门

香干的大小块可随个人喜好来切。

来自美食天下緣豆兒的作品

使用的厨具：炒锅

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