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白灼广东菜心

白灼广东菜心的做法

1张图片

“买了广东菜心一半用来配煲仔饭，一半做了白灼菜心！”

食材明细

主料

广东菜心 8棵
蒜瓣 1个

辅料

色拉油 2勺
生抽 2勺
盐 1克

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

白灼广东菜心的做法步骤

1
买回的菜心清洗干净
2
锅里水煮开后加入菜心焯水，加点盐和油
3
把菜心捞出沥干水分备用
4
把菜心放入盆里
5
加点蒜蓉和适量生抽
6
加热适量色拉油后淋在蒜蓉上爆香
7
白灼广东菜心完成

来自美食天下麦子老妈的作品

使用的厨具：煮锅

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