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霸王花子排汤的做法

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嘟妈家的新菜——霸王花子排汤
霸王花,是上次嘟妈看电视,看到介绍有个巴马的长寿村的节目,介绍当地的食物,玉米,还有什么麻油,如何如何的好,看到当地人都活的噶长寿硬朗。觉得肯定是当地的食物有营养。嘟妈也马上就心动了,冲动的去网上找出了长寿村产的各种当地的食物。还浪费了昂贵的运费。霸王花就是其中的一个。就是放了N久,才无意中被我再次发现。今天终于拿出来做好吃的了~~~~~

霸王花是什么东东呢?先看介绍:
霸王花又称剑花、七星剑花、量天尺,它产于肇庆市景区七星岩,故名七星剑花。

功效:★性味甘微寒,有丰富的营养价值和药用价值,对治疗脑动脉硬化、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎、心血管疾病有明显疗效,它具有清热润肺,除痰止咳,滋补养颜之功能,是极佳的清补汤料。在煲汤的时候放少许,非常的味美可口

★剑花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰治咳的作用,其味清香、汤甜滑,实为佐膳美料,为“煲汤一族”的广东人所喜爱,更是远销省、港、澳乃至东南亚各地。

看我怎么做的哦:

食材明细

主料
  • 子排 200g
  • 霸王花干 50g
辅料
配料

霸王花子排汤的做法步骤

  • 霸王花子排汤的做法步骤:1
    1
    霸王花用水泡开。
  • 霸王花子排汤的做法步骤:2
    2
    准备材料:子排,生姜,霸王花,红枣3个。
  • 霸王花子排汤的做法步骤:3
    3
    把所有材料放进压力锅,加水压10分钟。10分钟后,等锅安静了,打开盖子,放盐调味。OK。
  • 霸王花子排汤的做法步骤:4
    4
    盛出装盘,再用葱点缀。
  • 霸王花子排汤的做法步骤:5
    5
    汤色漂亮,味道清香,又有淡淡的甘甜。听说广东人煲汤经常用到这个,常吃非常有益健康呢!如果不用压力,用小火慢慢炖几个小时,味道应该更好吧。
来自 美食天下 嘟宝妈妈 的作品
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