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红烧汪刺鱼的做法

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一道家常小菜,第一次吃的时候,感觉汪刺鱼的刺少、肉嫩、鲜、烹饪时间短。。所以就爱上了它,这是我的第二次烹饪,希望大家喜欢。

食材明细

主料
辅料

红烧汪刺鱼的做法步骤

  • 红烧汪刺鱼的做法步骤:1
    1
    主料:汪刺鱼辅料:生姜、大蒜子、青大蒜。
  • 红烧汪刺鱼的做法步骤:2
    2
    炒锅放入猪油、色拉油少许,把切好的生姜、大蒜子煸香。
  • 红烧汪刺鱼的做法步骤:3
    3
    放入鱼,把鱼身两面稍微煎下,加如黄酒少许。
  • 红烧汪刺鱼的做法步骤:4
    4
    加如少许的水,然后放调料:少许的鸡精、白糖、酱油,白糖少点、辣椒干,小火慢炖8分钟。
  • 红烧汪刺鱼的做法步骤:5
    5
    待汤汁收的差不多的时候,把青大蒜放入,改成中火收下汤汁。
  • 红烧汪刺鱼的做法步骤:6
    6
    一道美味的汪刺鱼的就出炉了
来自 美食天下 午后time 的作品
使用的厨具:微波炉、炒锅
所属分类: 热菜  

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