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老醋木耳——清肠凉拌菜

老醋木耳——清肠凉拌菜的做法

1张图片

“不减肥徒伤悲的五月马上就来了，今天晚饭做个清肠的凉拌菜。”

食材明细

主料

木耳 5g
红椒小半个
葱丝适量
香菜适量

辅料

陈醋 150g
生抽 100g
糖 100g
芝麻油 少许

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

老醋木耳的做法步骤

1
提前半天浸泡木耳。
2
木耳、葱丝、香菜、辣椒丝和调料混合，拌匀。
3
浇上芝麻油，装盘。
4
成品～
5
成品～

小窍门

如果家里有电子称的话，调料可以称一下，没有也可以凭感觉，边做边尝，哈哈：）～

来自美食天下芸芸小厨的作品

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