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花样面包

花样面包的做法

1张图片

食材明细

主料

高粉 200克
鸡蛋 1个
牛奶 50克
酵母 3克
豆沙馅 200克

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

花样面包的做法步骤

1
鸡蛋，糖，牛奶加入面包机桶内
2
加入高粉挖一小坑放入酵母，按搅拌功能2次后按发酵功能。
3
发酵后面团排气
4
分成小剂醒发15分钟
5
取一面团擀成长条一边用小刀划出几根条状一边放入豆沙馅卷起
6
卷成条状后头尾相接，烤箱预热150度15分钟发酵至2倍大，入烤箱175度烤20分钟
7
面包出炉
8
没有连起来样子也不错

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使用的厨具：面包机、电烤箱

所属分类：烘焙面包

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