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洋葱猪肉馅锅贴

洋葱猪肉馅锅贴的做法

3张图片

食材明细

主料

饺子皮 140克
洋葱 80克
猪肉末 70克

辅料

葱花适量
料酒适量
生抽适量
盐适量
味精适量

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

洋葱猪肉馅锅贴的做法步骤

1
食材：饺子皮、洋葱（已清洗）、猪肉末、葱花
2
将已清洗好的洋葱放在案板上切碎。
3
放入碗中，合入猪肉末。
4
随后，加适量的料酒。
5
加适量的生抽。
6
加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味拌匀成馅料。
9
接着，取饺子皮抹点清水，放上馅料。
10
包好。
11
然后，取平底锅加入适量的油，放入包好的饺子开火，用中火煎4——5分钟。
12
最后，加适量的水焖煮至水分收干。
13
撒上葱花，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：平底锅

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