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香汁豆腐

香汁豆腐的做法

1张图片

“豆腐切块，放在平底锅里面炸，炸成金黄色，把兑好的调料汁，放进锅里，小火收汁。”

食材明细

主料

豆腐 0.5块
葱 5条
姜适量
蒜适量

辅料

老抽 15ml
生抽 2勺
蚝油一勺
糖一勺
鸡精适量
盐 1匙

微辣口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

香汁豆腐的做法步骤

1
豆腐切块
2
葱切碎，蒜切片，干辣椒整段
3
酱油，老抽，生抽，蚝油，冰糖，盐，鸡精，调成汁
4
炸好的豆腐成金黄色，之后把调料汁兑进去，煮3分钟。就ok了。

来自美食天下 EIYAYIYA 的作品

使用的厨具：平底锅

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