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蒜香黄鱼

美萨儿
蒜香黄鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

蒜香黄鱼的做法步骤

  • 蒜香黄鱼的做法步骤：1
    1
    将黄鱼洗干净，控干水。
  • 蒜香黄鱼的做法步骤：2
    2
    在鱼身两面划斜刀后，均匀拍上干淀粉。
  • 蒜香黄鱼的做法步骤：3
    3
    入锅炸至定型捞出，再入锅复炸外焦里嫩，大约三分钟捞出。
  • 蒜香黄鱼的做法步骤：4
    4
    将油倒出，加入清水、白糖和番茄沙司熬成浓汁，再倒入蒜末和水淀粉。
  • 蒜香黄鱼的做法步骤：5
    5
    放入黄鱼，待鱼均匀裹上酱汁后盛盘即可。
  • 蒜香黄鱼的做法步骤：6
    6
    味道不错！
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   荤菜  

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