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孜然馒头丁

孜然馒头丁的做法

1张图片

食材明细

主料

馒头 1个
孜然少许

辅料

盐少许
花生油 少许

孜然口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度

孜然馒头丁的做法步骤

1
把馒头切成馒头丁，装盘备用。
2
平底锅内不放油，倒入馒头丁，小火反复干烤。
3
当馒头丁变干发黄时，关火盛出。
4
这一步忘记照相了，在炒锅内倒入少量油，到油七分开时倒入馒头丁，翻炒，加少量盐，继续翻炒，再加入孜然粉，量自己控制，喜欢孜然味就多加点，也可加入咖喱粉、五香粉等，随个人喜好，然后出锅，香喷喷的孜然馒头丁就成了，又简单又好吃。

小窍门

馒头一定不能是刚从冰箱拿出来的，头一顿剩下的就很不错，既解决了剩饭，又美味可口，早上做也不耽误时间。

来自美食天下乙乙妈的作品

使用的厨具：平底锅、炒锅

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