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香酥鸡排的做法

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周末,是期待的、是幸福的,没有催促、没有压力,只有孩子、美食、还有慵懒。清晨,拉开窗帘,温暖的阳光透过路边的大树隐约的照进来,清新的空气,感觉格外的清甜。阳光明媚的日子,吃个美美的早餐,烤了盘前几日才刚做,却没有吃够的香葱曲奇,再泡上一壶花茶,和妹妹、和孩子,一起喝个简单却溢满快乐的下午茶。然后带孩子们去公园放风筝,顺便和妹妹打了打羽毛球。感觉一身的筋骨都特别轻松。还记得以前XXX的鸡排大亨吗?是不是你也曾经喜欢过?然后......,是不是因为它的健康情况,让你也变得慢慢远离?没关系,健康又实在的私房鸡排大亨自己在家做,它的外酥里嫩,一点让你赞不绝口。

食材明细

主料
辅料

香酥鸡排的做法步骤

  • 香酥鸡排的做法步骤:1
    1
    鸡胸肉洗净切成薄片,加入烤肉料抓匀,盖上保鲜膜入冰箱冷藏腌制4小时左右。我一般是头晚腌制,第二天制作。、、
  • 香酥鸡排的做法步骤:2
    2
    鸡蛋磕入碗中打散。
  • 香酥鸡排的做法步骤:3
    3
    放入一块鸡排,均匀的包裹上一层蛋液。
  • 香酥鸡排的做法步骤:4
    4
    准备适量面包糠。
  • 香酥鸡排的做法步骤:5
    5
    裹好蛋液的鸡排再裹上一层面包糠。
  • 香酥鸡排的做法步骤:6
    6
    一次操作完所有的鸡排。
  • 香酥鸡排的做法步骤:7
    7
    锅中倒入适量食用油烧热。
  • 香酥鸡排的做法步骤:8
    8
    平铺着放入鸡排,转中小火煎至两面金黄。
  • 香酥鸡排的做法步骤:9
    9
    捞出用吸油纸吸去多余的油分,按需要切成小块。也可以直接大块享用哈,更过瘾。
  • 香酥鸡排的做法步骤:10
    10
    装盘即可。
来自 美食天下 诗心 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   老人   西餐   快餐   午餐  

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